Die Grauviehkuh Glücke wurde am 29. August im Jahr 2010 bei Auer Franz, Oberhof in St. Leonhard in Passeier geboren. Auch heute noch steht die Kuh im Mitgliedsbetrieb. Die Elson…
![Über 70.000 Liter Lebensleistung](https://www.rinderzuchtverband.it/bilder/gv-it021001773284-gluecke-auer-franz-2.jpg)
Die Grauviehkuh Glücke wurde am 29. August im Jahr 2010 bei Auer Franz, Oberhof in St. Leonhard in Passeier geboren. Auch heute noch steht die Kuh im Mitgliedsbetrieb. Die Elson…
Neben den vier großen Rassen: Holstein, Fleckvieh, Grauvieh und Pinzgauer werden auch eine Reihe weiterer Rassen vom Südtiroler Rinderzuchtverband betreut.
Die relativ neue und noch wenig besiedelte japanische Rasse Wagyu begeistert die Gourmetwelt mit dem exzellenten Fleisch, sie werden beim Ankauf von Samen vom Rinderzuchtverband gefördert.
Viele weitere Rassen wie zum Beispiel Limousine, Piemonteser, Blauer Belgerier, Galloway, Black Angus, Chianina, Charolais, Hereford, Yak, und und und finden ihren Ansprechpartner in unserem Verband.
Die Pustertaler Sprinzen gehören zu den autochthonen Rinderrassen mit hauptsächlicher Verbreitung im Alpenraum. Prädikate der Sprinzen sind gute Fleischleistungen, ideal für Mutterkuhbetriebe und rassentypische Eigenschaften wie starke, korrekte Fundamente, Weidetauglichkeit in extremen Gebieten, Widerstandsfähigkeit, Fruchtbarkeit, lange Nutzungsdauer und unkomplizierte Haltung.
Ursprünglich stammt diese Rasse aus dem schottischen Hochland – Scottish Highland und den vorgelagerten Inseln, den Hebriden, sie ist eine der ältesten und ursprünglichsten Rinderrassen der Welt. Harte Lebensbedingungen in einem rauen Klima und auf kargen Böden haben das Erscheinungsbild und die Eigenschaften dieser Rinderrasse geprägt.
Die Haltung der Schottischen Hochlandrinder punktet vor allem in der Mutterkuhhaltung. Sie sind sehr widerstandsfähig, kalben problemlos ab und haben eine hohe Lebenserwartung.
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Südtirol/Italien
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