Mit einer guten Versteigerung konnten die Fleckviehzüchter das Versteigerungsjahr abschließen. Zum Teil sehr gute Preise wurden in den Kategorien Jungkühe, Jungrinder und Kuhkälber erzielt. Zudem war die Halle in St. Lorenzen vor allem mit einheimischen Kunden gut gefüllt…
Rasse
Holstein
Züchter
Kontrollkühe
Herdebuchtiere
Die Holsteinrasse ist die weltweit am stärksten verbreitete Rinderrasse. Sie gehört zu den Hochleistungsrassen und verlangt in Bezug auf Fütterung und Haltung gewisse Voraussetzungen. Die Rasse erfreut sich in Südtirol immer größerer Beliebtheit, vor allem in günstig gelegenen Betrieben, welche ihre Wirtschaft rein auf die Produktion von Milch ausgerichtet haben.
In der Zuchtausrichtung hat auch bei der Holsteinrasse ein Umdenken stattgefunden. Nicht mehr die Milch allein ist der wichtigste Selektionsparameter, sondern vor allem Eigenschaften, die sich positiv auf eine lange Nutzungsdauer auswirken.
Leistungsergebnis
Milchkontrolljahr 2018/2019
Laktation | K/K* Vacche controllate | V/AB Lattazioni chiuse | M-KG kg latte | F-% % di grasso | E-% % di proteine | J Età (anni) | M Età (mesi) | TG gg latt. |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
1 | 4.418 | 2.044 | 8.358 | 4,07 | 3,33 | 2 | 3 | 299 |
2 | 2.226 | 1.599 | 9.346 | 4,09 | 3,33 | 3 | 6 | 299 |
3 | 1.544 | 1.168 | 9.813 | 4,11 | 3,28 | 4 | 6 | 299 |
4 und mehr 4° e oltre | 2.633 | 1.947 | 9.630 | 4,08 | 3,22 | 6 | 8 | 299 |
Insgesamt Tutte | 10.741 | 6.758 | 9.210 | 4,09 | 3,29 | 3 | 11 | 299 |