Die Grauviehkuh Graue wurde am 16. Jänner 2011 bei Taber Josef, Kerscher aus Glaning/Jenesien geboren. Inzwischen hat nicht nur Sohn Simon den elterlichen Betrieb übernommen, sondern auch Graue die 70.000 Litermarke…
Rasse
Fleckvieh
Züchter
Kontrollkühe
Herdebuchtiere
Das Fleckvieh, auch Simmentaler genannt, ist in Südtirol mit einer Population von über 40.000 Tieren die am meisten gehaltene Rasse. Sie ist in ganz Südtirol verbreitet und hat in den letzten Jahrzehnten einen enormen Aufschwung erlebt. Fleckvieh wird in Südtirol sowohl in intensiven Milchwirtschaftsgebieten als auch in extensiven Weidebetrieben gehalten.
Diese Rasse wird hierzulande ausschließlich in der Doppelnutzung gehalten, bei der die Milch- und die Fleischleistung gleichermaßen eine Rolle spielen. Gemeinsam sind allen Tieren dieser Rasse der weiße Kopf, gelegentlich mit Augen- oder Backenflecken, weiße Beine, der weiße Unterbauch und die weiße Schwanzquaste. Das Samenmaterial wird vorwiegend aus Deutschland und Österreich bezogen.
Leistungsergebnis
Milchkontrolljahr 2018/2019
Laktation | K/K* Vacche controllate | V/AB Lattazioni chiuse | M-KG kg latte | F-% % di grasso | E-% % di proteine | J Età (anni) | M Età (mesi) | TG gg latt. |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
1 | 5.687 | 2.788 | 7.061 | 4,11 | 3,43 | 2 | 4 | 295 |
2 | 3.221 | 2.366 | 7.764 | 4,01 | 3,45 | 3 | 6 | 295 |
3 | 2.334 | 1.882 | 8.070 | 4,02 | 3,41 | 4 | 6 | 295 |
4 und mehr 4° e oltre | 4.971 | 3.932 | 8.037 | 3,97 | 3,36 | 6 | 11 | 294 |
Insgesamt Tutte | 16.031 | 10.968 | 7.736 | 4,02 | 3,41 | 4 | 4 | 295 |